重庆时时官方开奖结果关于抽检检测不合格食品核查处置情况的公告(2018年04004号)

 文章来源: 本网讯 作者:  时间: 2018-02-27
一、不合格食品基本情况
检验报告编号:SC17-0869
  产品名称:香酥猪蹄
不合格项目:菌落总数
标识生产者名称:株洲市祺润贸易有限公司 
标识生产地址:株洲市石峰区清水塘荷花屋场(市军用供应站内)
二、监管部门调查处理情况:2017年11月23日,我局接到香酥猪蹄不合格的检验报告,并于2017年11月24日启动核查处置工作,派遣执法人员对该企业进行现场调查,制作了现场检查笔录,责令其立即停止生产、召回该批次不合格产品,并进行了原因排查。
三、产品控制情况:经调查,该企业共生产该批次香酥猪蹄100包,货值金额680元,违法所得70元。该批次产品已全部销售完,无库存。
四、原因排查及企业整改情况:通过排查,主要原因是食品包装袋被骨头刺破。当事人做出了如下整改:1、生产加工过程中,加强对猪蹄骨头的修剪,防止猪蹄骨头刺破包装袋;2、严格执行杀菌消毒制度并记录;3、严格执行出厂检查制度,防止包装破损的产品上市,加强食品装箱及储运环节的控制。
五、违法行为查处情况当事人生产经营不符合食品安全标准食品的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(十三)项之规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款之规定,本着重在源头管控食品安全风险,单凭罚款不能解决问题的原则,鉴于当事人能够积极主动配合执法人员调查,并主动召回产品消除影响,符合从轻处罚的情形,给予“没收当事人生产经营的被检不合格批次的产品;责令该企业立即停业整顿,并停止生产肉制品一个月;没收违法所得115元,处以罚款50000元,以上罚没款共计50115元”的行政处罚决定。
 
 
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2018年2月27 日    
 

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